45 ideas fáciles de desayuno para comenzar bien el día

Ahorre tiempo con estas recetas rápidas.

    Lindsay Cotter a través de Cotter Crunch

    Hay un momento para desayunos extravagantes que tardan más de una hora en prepararse, y es no mañanas ocupadas de lunes a viernes. Eso significa que las ideas de desayuno rápidas y fáciles son esenciales para todas esas mañanas en las que necesita alimentarse con algo sabroso y abundante, pero también tiene un millón de otras cosas a las que ir. (Lunes, alguien?)

    Si bien todos tenemos una definición diferente de "fácil", en términos generales, puede contar con un desayuno que requiere un esfuerzo relativamente bajo si incluye menos de 10 ingredientes, 10 a 15 minutos de preparación como máximo y no mucho tiempo de cocción real (si corresponde). ). Piense en parfaits de yogur envasados ​​con frutas, revueltos súper simples de huevos y verduras y batidos rápidos.

    Estas 45 recetas de desayuno para ahorrar tiempo son relativamente sencillas de hacer. Muchas las puedes juntar en el último minuto, mientras que algunas de estas recetas son ideales para preparar un lote grande que puedes disfrutar durante toda la semana. Otros son excelentes para comenzar la noche anterior, de modo que solo quedan uno o dos pasos por la mañana. (Por ejemplo, mezclar la avena y la leche para preparar la avena durante la noche no lleva mucho tiempo antes de acostarse).

    Y no crea que un esfuerzo rápido y bajo significa que se va a quedar atrapado comiendo los desayunos más básicos. Estas sencillas ideas para el desayuno incluyen una variedad de comidas deliciosas dignas de un brunch, como panqueques y tostadas francesas, sin todo el trabajo.

    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 1

      Avena salada con parmesano de SELF

      Deje que esta receta cursi sea un recordatorio amistoso de que la avena también puede y debe ser sabrosa a veces. Lleno de brócoli y col rizada, también resulta ser una excelente manera de introducir algunas verduras adicionales al principio del día.

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    • Monique Volz a través de Ambicioso Cocina 2

      Panqueques de licuadora de manzana de Ambicious Kitchen

      Hacer panqueques en un día laborable puede parecer una gran pregunta, ¡pero esta receta demuestra que se puede hacer! Usted hace la masa completamente en una licuadora e incluso puede prepararla la noche anterior, por lo que todo lo que tiene que hacer en la mañana es calentar la sartén.

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    • Krista Rollins a través de Joyful Healthy Eats 3

      Tazón de cereales para el desayuno con manzana y canela de Joyful Healthy Eats

      Un tazón de desayuno abundante es una excelente manera de usar los granos sobrantes que pueda tener en el refrigerador de la preparación de la comida. También es genial si hace frío o calor. Si desea calentarlo, simplemente coloque los granos en el microondas con una cucharada de agua hasta que estén esponjosos.

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    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 4

      Batido verde de 5 ingredientes de SELF

      Con col rizada, mango, yogur griego, leche de almendras, mantequilla de maní y una licuadora, este batido de color verde brillante puede ser tuyo en solo minutos. Prepara una porción doble y congela lo que no comas en moldes de paletas para más tarde.

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    • Elizabeth Stark a través de Brooklyn Supper 5

      Huevos horneados con mozzarella con calabacín y salsa verde de Brooklyn Supper

      Para este, tenga la salsa verde y el calabacín listos para la noche anterior, incluso mejor si ya ha cocinado el calabacín con la preparación de la comida. Luego, simplemente coloque todo en una sartén pequeña, hornee mientras se lava la cara y disfrútelo con un lado de pan tostado.

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    • Beth Moncel a través de Budget Bytes 6

      Avena al horno con pan de plátano de Budget Bytes

      ¿No puedes decidir entre pan de avena y plátano? Esta avena horneada elimina la necesidad de elegir. Sin mencionar que todo cuesta menos de cuatro dólares y rinde suficientes porciones para varios días.

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    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 7

      Sándwich de albahaca, queso feta y huevo de SELF

      Los sándwiches de desayuno Eggy tienen la reputación de ser demasiado grasosos a veces, pero este número refrescante rompe la tendencia. Los tomates, la albahaca y el queso feta mantienen todo ligero y fresco.

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    • Marisa Moore a través de Marisa Moore 8

      Tacos de desayuno de frijoles negros de Marisa Moore

      Llenos de mucha fibra y proteína, estos tacos de huevo y frijoles negros son una excelente manera de asegurarse de que no termine con hambre antes de la hora del almuerzo. Saltea los frijoles con ajo y cebolla la noche anterior, así lo único que tienes que hacer por la mañana es revolver los huevos.

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    • Sue Pressey a través de My Korean Kitchen 9

      Desayuno con huevo y arroz frito de My Korean Kitchen

      Este desayuno rápido y delicioso es un argumento perfecto para tener a mano sobras de arroz en todo momento. Tener una olla arrocera o una olla instantánea hace que sea fácil garantizar que siempre lo haga.

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    • Lindsay Ostrom a través de Pinch of Yum 10

      Parfait de 5 minutos de miel y yogur de Pinch of Yum

      Tal como promete el nombre de la receta, estos parfaits tardan solo cinco minutos en prepararse. Con yogur y semillas de granada, son ideales para los amantes de los cereales que desean que haya una forma más sofisticada de comer su favorito de la infancia.

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    • Jeanine Donofrio vía Love and Lemons 11

      Desayuno Panzanella de Love and Lemons

      La panzanella, o ensalada de pan italiano, es extremadamente fácil de modificar para las horas de la mañana. Simplemente agregue un huevo frito o pasado por agua y combínelo con café o té.

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    • Kristin Smith a través de Krisp x Kristin 12

      Manzana crujiente de Krisp x Kristin

      Este desayuno dulce se parece mucho a un crujiente de manzana tradicional, pero no lleva mucho tiempo prepararlo. Simplemente mezcle el relleno, colóquelo sobre las manzanas y hornee mientras se prepara. Una receta rinde cuatro o cinco manzanas al horno.

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    • Jenny Park y Teri Lyn Fisher a través de Spoon Fork Bacon 13

      Tazas de desayuno con queso y escamas de Spoon Fork Bacon

      No es necesario hacer masa casera para estas sencillas hueveras; la masa de hojaldre prefabricada y congelada funcionará bien. Prepara estas tazas con anticipación, cúbrelas bien y refrigéralas para que puedas masticarlas toda la semana.

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    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 14

      Sándwich de manzana y queso de cabra de SELF

      Este sándwich es básicamente un queso a la parrilla para el desayuno que no implica ningún asado real. Simplemente tueste el pan en una tostadora o en el horno hasta que esté dorado y crujiente, luego cubra con la cantidad de queso de cabra y manzana en rodajas que desee.

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    • Marwin Brown a través de Food Fidelity 15

      Avena al curry de Food Fidelity

      Lleno de especias como la cúrcuma y el pimentón, este tazón de avena es una manera especialmente excelente de despertar los sentidos durante el día. Cubra con cebollas en escabeche y chiles para darle un toque más sabroso.

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    • Kathryne Taylor vía Cookie y Kate 16

      Quesadillas de desayuno de Cookie y Kate

      Las quesadillas son la elección de todo estudiante universitario con microondas por una razón: son lo más rápido de hacer cuando tienes mucha hambre. ¡Agrega huevos y frijoles y llámalo desayuno!

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    • Ali Ebright a través de Gimme Some Oven 17

      Cazuela de desayuno con queso de Gimme Some Oven

      Esta bandeja de bondad para el desayuno (salchichas, papas, queso, huevos, todo) puede alimentarte durante aproximadamente una semana (más si la empacas y la congelas correctamente).

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    • Andrew Purcell; Carrie Purcell 18

      Tostada francesa con mantequilla de maní y chocolate de SELF

      Esta rápida tostada francesa es ideal para mañanas agitadas porque hay muchas sustituciones fáciles que puede hacer en un apuro. ¿No tienes pan integral? Lo que sea que tenga funcionará bien. Lo mismo ocurre con las frambuesas: los arándanos saben igual de bien en este plato.

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    • Lisa Lin a través de Healthy Nibbles and Bits 19

      Tostadas de PB y J para adultos de Healthy Nibbles and Bits

      Esta sabrosa tostada es un juego sofisticado en sándwiches de PB&J normales. No es necesario utilizar bayas y melocotones frescos si no están disponibles en este momento; puede intercambiar cualquier fruta de temporada.

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    • Erin Alderson a través de Naturally Ella 20

      Huevo de col rizada en un agujero de Naturally Ella

      Agregar un poco de col rizada a su huevo habitual en un hoyo (o sapo en el hoyo, como prefiera llamarlo) es una forma inteligente de incluir algunas verduras en su desayuno.

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    • Lee Hersh a través de Fit Foodie Finds 21

      Pizza de desayuno Naan de Fit Foodie Finds

      El naan sobrante es una oportunidad para preparar una pizza de desayuno sin hacer tu propia masa desde cero. Siéntase libre de cambiar las coberturas con sus favoritos habituales de la mañana.

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    • Stephanie Le a través de I Am a Food Blog 22

      Tazón de desayuno con huevos de mermelada y yogur de I Am a Food Blog

      Este desayuno lleno de proteínas es el sueño de un preparador de comidas, ya que puede cortar fácilmente las verduras y hervir los huevos con anticipación.

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    • Jessica Merchant a través de How Sweet Eats 23

      Parfaits de yogur crumble de mantequilla de maní de How Sweet Eats

      El secreto de la textura extra cremosa de estos parfaits es combinar a fondo el yogur y la mantequilla de maní. Empaquételos en frascos para que pueda agarrarlos para llevar.

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    • Shanika a través de orquídeas y té dulce 24

      Avena de calabaza y especias de orquídeas y té dulce

      No es necesario cocinar y hacer puré una calabaza entera para obtener esta avena ligera y aireada durante la noche, ya que una lata de puré de calabaza hará el trabajo a la perfección.

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    • Lori Yates vía Foxes Love Lemons 25

      Tres formas de yogur salado de Foxes Love Lemons

      Esta receta proporciona un modelo para preparar rápidamente un sabroso desayuno de yogur, según su preferencia de sabor. Una opción es agregar salmón ahumado y una pizca de condimento Trader Joe's Everything But the Bagel.

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    • Brittany Mullins a través de Eating Bird Food 26

      Pudín de chía y frambuesa por comer comida para pájaros

      Esta receta es otra que debes empezar la noche anterior, lo que asegura que las semillas de chía estarán perfectamente tiernas por la mañana. Si bien el pudín requiere yogur griego, puede sustituirlo por su yogur vegetal favorito para mantenerlo vegano.

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    • Krysten y Marrekus a través de Cooks With Soul 27

      Omelet de salchicha salvaje de 5 minutos de Cooks With Soul

      Salmón ahumado, espinacas, huevos, un chorrito de leche y cinco minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para preparar esta tortilla rica en proteínas y llena de verduras.

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    • Becca Pusey a través de Easy Cheesy Vegetarian 28

      Burritos de desayuno inglés completo de Easy Cheesy Vegetarian

      Esta receta toma el contenido del famoso desayuno inglés completo y lo condensa en un burrito lleno de sabor. Las salchichas para el desayuno, los champiñones y los frijoles saben muy bien envueltos en una tortilla.

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    • Jessica Beacom y Stacie Hassing 29

      Cazuela de tostadas francesas en olla de cocción lenta de The Real Food Dietitians

      En lugar de prepararte tostadas francesas por la mañana, enciende la olla de cocción lenta por la noche y haz que haga el trabajo por ti mientras duermes, para que puedas despertarte con un desayuno cálido y acogedor.

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    • Lindsay Landis a través del amor y el aceite de oliva 30

      Shakshouka de Amor y aceite de oliva

      Este favorito del brunch también es un candidato perfecto para el desayuno entre semana, especialmente si ya preparó un lote grande con anticipación y solo tiene que calentarlo. Hablando por experiencia, los huevos se mantienen sorprendentemente bien en los días siguientes.

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    • Aaron Hutcherson vía The Hungry Hutch 31

      Picadillo de camote con chorizo ​​de The Hungry Hutch

      Esta receta es otra excelente manera de usar las sobras de la preparación de comidas que están al borde de la muerte. ¿Sin chorizo? En su lugar, sustituya la salchicha del desayuno.

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    • Erin Clarke a través de Well Plated 32

      Frittata de Jamón y Boniato de Bien Plateado

      Con un montón de batata, jamón ahumado y hierbas frescas, esta frittata tiene algunas vibraciones otoñales serias. Prepáralo para el brunch del fin de semana y disfruta de las sobras durante toda la semana.

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    • Jazzmine Woodard a través de Dash of Jazz 33

      Galletas de desayuno de 2 pasos de Dash of Jazz

      Esta galleta de desayuno súper simple invita a experimentar con lo que tenga en su despensa. Las frutas secas, las chispas de chocolate y las especias podrían ser excelentes adiciones.

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    • Lindsay Cotter vía Cotter Crunch 34

      Tostada de desayuno con tocino y champiñones vegano de Cotter Crunch

      Para este plato, puede ahorrar tiempo en la mañana preparando el tocino con champiñones con anticipación. Solo asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente para asegurarse de que conserve su textura crujiente.

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    • Ashley Melillo a través de Blissful Basil 35

      Pan vegano de calabacín de un tazón de Blissful Basil

      Si te encantan los panqueques pero odias tener que pararte sobre una plancha caliente, considera preparar un pastel real para el desayuno. Un pan de calabacín de un tazón como este será suficiente para varios desayunos, y sabe tan bien como sus flapjacks habituales.

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    • Alex Overhiser a través de una pareja de cocineros 36

      Revuelto de verduras para el desayuno de un par de cocineros

      No se necesita mucho trabajo para hacer esta colorida mezcla de verduras y huevos. Simplemente arroje todo en una sartén, cocine por unos minutos y disfrute.

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    • Dana Schultz vía Minimalist Baker 37

      Pan vegano de chocolate y calabacín de Minimalist Baker

      Este pan es tan chocolateado que quizás olvides que está lleno de calabacín rallado. Aunque la calabaza suave no afecta realmente el sabor de los productos horneados, su alto contenido de humedad produce un pan deliciosamente húmedo y una miga tierna.

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    • Andrea Bemis vía Dishing up the Dirt 38

      Cuencos matutinos de calabaza de invierno de Dishing Up the Dirt

      Del mismo modo que hornearía pasteles y panes de calabaza, debe sentirse totalmente libre de usar variedades como la calabaza moscada de manera dulce. Prepare lo que pueda con anticipación para que esta sea una opción de desayuno fácil para la semana.

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    • Meiko Drew a través de Meiko y el plato 39

      Sémola de aguacate y parmesano de Meiko and the Dish

      Con aguacate mantecoso y sémola de queso, esta tiene que ser una de las formas más cálidas, cremosas y acogedoras de despertarse. Bono: todo tomará solo 20 minutos para hacer.

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    • Sarah Bond a través de Live Eat Learn 40

      Plátanos horneados con mantequilla de almendras de Live Eat Learn

      Esta receta dulce de tres ingredientes es otra excelente para meter en el horno mientras te preparas para tu día. Para cuando esté listo para partir, el desayuno también lo estará.

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    • Tanya Harris a través de My Forking Life 41

      Panqueques en forma de hoja de My Forking Life

      ¿Por qué servir un panqueque a la vez cuando podría hacer un montón de una vez con una bandeja? Vierta su masa, hornee en el horno hasta que un probador de pasteles salga limpio y córtelo en cuadrados.

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    • Layla Atik vía Gimme Delicious 42

      Nachos de gofres congelados de 10 minutos de Gimme Delicious

      Los nachos con gofres son un invento brillante que puede condimentar la hora del desayuno sin mucho esfuerzo. Simplemente cubra con su salsa y guacamole favoritos comprados en la tienda, y tal vez uno o dos huevos fritos.

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    • Denise Bustard a través de Sweet Peas and Saffron 43

      Revuelto de tofu de guisantes dulces y azafrán

      El tofu desmenuzado es un excelente sustituto de los huevos en este desayuno vegano rico en proteínas. También puede usar esta receta de revuelto en cualquier lugar donde quiera huevos, ya sea en un burrito de desayuno o a la hora de la cena.

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    • Chungah Rhee a través de Damn Delicious 44

      Paquetes de papel de aluminio Hash Brown de jamón y queso de Damn Delicious

      Este desayuno con queso se basa en un ingenioso método de paquete de papel de aluminio para obtener croquetas de patata sin complicaciones. Solo asegúrese de sellar bien los paquetes de papel de aluminio para que el vapor no pueda escapar mientras se cocinan.

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    • Gina Matsoukas a través de Running to the Kitchen 45

      Ricotta batida con peras asadas de Running to the Kitchen

      La ricota batida sabe a yogur esponjoso y elegante. Y combinarlo con peras tostadas caramelizadas le da a todo un toque de tarta de queso afrutado.

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