21 alimentos no perecederos para su suministro de alimentos de emergencia

Qué comprar si te estás preparando para unas semanas en casa.

    Imágenes cortesía de Amazon; Diseñado por Morgan Johnson

    Probablemente haya escuchado el consejo de tener un suministro de alimentos de emergencia y abastecerse de otras necesidades básicas en respuesta al nuevo brote de coronavirus. Esto se debe a que los expertos dicen que es probable que veamos que el nuevo coronavirus (COVID-19) se propague ampliamente en los EE. UU. En este momento, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dicen que la mayoría de las personas en los EE. UU. Tienen poco riesgo inmediato de exposición, pero la evaluación general del riesgo varía ampliamente según su situación (por ejemplo, si se encuentra en una comunidad con un brote conocido, ha viajado a un área con un brote conocido o ha estado en contacto con alguien que ha ). Es importante recordar que la situación está evolucionando rápidamente y, según las circunstancias globales actuales, es probable que el COVID-19 cause una pandemia aquí en algún momento, dice el CDC.

    El Departamento de Seguridad Nacional aconseja prepararse para una posible pandemia teniendo a mano un suministro de alimentos y agua para dos semanas (entre otras cosas, como medicamentos recetados y de venta libre). De esa manera, si ocurre una cuarentena, ya está listo y, como SELF informó anteriormente, en realidad es mejor comprar ahora para que las tiendas puedan reordenar existencias antes de cualquier posible escasez causada por un fuerte aumento en la demanda y / o interrupciones en la cadena de suministro. . (Para obtener más consejos de expertos sobre cómo prepararse para una posible pandemia, lea 5 cosas que debe hacer si le preocupa el coronavirus en los EE. UU. O escanee la lista de verificación del kit de emergencia de los CDC).

    Los alimentos estables en almacenamiento, en particular, son su compra más inteligente para un suministro de alimentos de emergencia. Estos productos no perecederos se pueden almacenar de manera segura a temperatura ambiente y permanecer en buen estado durante semanas, meses o años sin refrigeración (nunca, o al menos hasta después de abrirlos), según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).Eso se debe a que se trataron con calor y / o se secaron para matar cualquier microorganismo que pueda causar deterioro o enfermedades transmitidas por los alimentos, y luego se empaquetaron en recipientes estériles y herméticos como latas, botellas, bolsas y cartones, explica el USDA. (La vida útil varía, así que verifique la fecha de vencimiento en el empaque).

    ¿Está en blanco sobre qué diablos debería estar comprando? Tenemos una lista práctica de alimentos estables en el estante para su suministro de alimentos de emergencia que le proporcionarán una nutrición sabrosa, pandémica o no pandémica. En el mejor de los casos, terminas con algo de comida adicional deliciosa y conveniente en tu despensa.

    Solo una nota rápida: los productos enumerados aquí estaban disponibles en los enlaces a continuación en el momento de la publicación, pero si ya no están disponibles, pruebe con su tienda de comestibles local o Google para encontrar algo similar.

    La situación con el coronavirus está evolucionando rápidamente. Los consejos y la información de esta historia son precisos al cierre de esta edición, pero es posible que algunos puntos de datos y recomendaciones hayan cambiado desde su publicación. Alentamos a los lectores a mantenerse actualizados sobre noticias y recomendaciones para su comunidad consultando con su departamento de salud pública local.

    Todos los productos presentados en SELF son seleccionados de forma independiente por nuestros editores. Si compra algo a través de nuestros enlaces minoristas, es posible que ganemos una comisión de afiliado.

    • 1

      Macarrones con queso

      Es posible que ya tenga algunas cajas de esta bondad en sus estantes.

      Productos para probar:

      • 365 Everyday Value, conchas y queso, $ 1, Amazon Fresh

      • Pasta de arroz sin gluten de Annie y macarrones con queso cheddar, $ 24 por paquete de 12, Amazon

      • Tazas de cena Kraft Deluxe Original Macaroni and Cheese, $ 4 por paquete de 4, Amazon

    • 2

      Galletas

      Las galletas son un gran vehículo para otras cosas que pueda tener a mano, como mantequilla de nueces o queso. El grano entero saciará más.

      Productos para probar:

      • Mary’s Gone Crackers Super Seed Rosemary Crackers $ 4, Amazon

      • Triscuit Fire Roasted Tomato and Olive Oil Crackers, $ 2, Amazon

      • Blue Diamond Almond Cheddar Cheese Nut Thins, $ 16 por paquete de 6, Amazon

    • 3

      Coba

      Esto también es muy adecuado para adultos. Para obtener un mejor trato, opte por un frasco grande en lugar de tazas individuales.

      Productos para probar:

      • Puré de Manzana Orgánica Santa Cruz, $ 5, Amazon Fresh

      • Puré de manzana con canela de Mott, $ 3, Amazon Fresh

    • 4

      Mantequilla de nueces / semillas

      Siempre asombroso a cucharadas, en PB & J, en galletas saladas o con manzanas.

      Productos para probar:

      • Justin's Cinnamon Almond Butter, $ 9, Amazon

      • Crema de mantequilla de maní cremosa Wild Friends $ 5, Amazon

      • Sunbutter Natural Crunch Sunbutter, $ 7, Amazon Fresh

    • 5

      Avena

      Este alimento básico para el desayuno es súper versátil en términos de ingredientes (literalmente cualquier cosa) y método de cocción (en la estufa, en el microondas o durante la noche).

      Productos para probar:

      • Avena Quaker Old-Fashioned, $ 3, Amazon Fresh

      • 365 Everyday Value, avena cortada de acero de cocción rápida orgánica, $ 4, Amazon

      • Vasos Quaker Instant Oatmeal Express, Miel y Almendras, $ 12 por paquete de 12, Amazon

    • 6

      Chile enlatado

      Vegetariano o sin carne, picante o suave: solo caliente y coma para una cena abundante.

      Productos para probar:

      • Stagg Country Brand Chili with Beans, $ 8 por paquete de 6, Amazon

      • Chile vegano medio orgánico de Amy, $ 3, Amazon Fresh

    • 7

      Barritas de granola / proteína

      Los bares sabrosos son uno de los mejores bocadillos de todos los tiempos, en cuarentena o no.

      Productos para probar:

      • Kind Dark Chocolate Chunk Granola Bars, $ 3 por paquete de 5, Amazon Fresh

      • RXBAR, barra de proteína de mantequilla de maní y bayas, $ 19 por paquete de 12, Amazon

      • Barras de granola masticables con chispas de chocolate Quaker, $ 11 por paquete de 58, Amazon

    • 8

      Fruta seca

      El alimento básico de la mezcla de frutos secos lo ayudará a obtener sus porciones diarias de frutas fibrosas y dulzor natural. Tal vez pruebe un nuevo tipo: piña, mango, manzana, plátano, arándanos ...

      Productos para probar:

      • Albaricoques mediterráneos Mariani, $ 15 por paquete de 4, Amazon

      • Ciruelas pasas orgánicas de Newman's Own, $ 6, Amazon

      • Rebanadas de mango Sunbest, $ 17, Amazon

    • 9

      Bolsitas de atún

      Su mejor apuesta por los ácidos grasos Omega-3 que duran mucho tiempo. Las cosas enlatadas simples que tenías cuando eras niño funcionan, pero también hay toneladas de sabrosas variedades disponibles en bolsas hoy en día.

      Productos para probar:

      • Atún condimentado con limón y pimienta Bumble Bee, $ 12 por paquete de 12, Amazon

      • Safe Catch Elite Wild Tuna, Chili Lime, $ 45 por paquete de 12, Amazon

    • 10

      Leche

      Probablemente haya visto cartones de leche no láctea que no se pueden almacenar en el supermercado: soja, almendras, arroz, cáñamo. La leche de vaca también viene en envases de cartón y botellas que no se pueden almacenar en el estante.

      Productos para probar:

      • Silk Original Soymilk, Original, $ 2, Amazon Fresh

      • Horizon Organic, caja de leche orgánica baja en grasa, $ 6 por paquete de 6, Amazon Fresh

      • Silk Unsweetened Vanilla Almond Milk, Unsweetened Vanilla, $ 10 por paquete de 6, Amazon Fresh

    • 11

      Verduras enlatadas

      Tener una fuente de vegetales no perecederos es clave en caso de que no pueda ir al supermercado.

      Productos para probar:

      • Verduras mixtas Happy Belly de la marca Amazon, $ 1, Amazon Fresh

      • Del Monte Fresh Cut Blue Lake Green Beans, $ 18 por paquete de 12, Amazon

    • 12

      Palomitas de maiz

      Uno de los cereales integrales más divertidos para tener a mano. Opte por granos secos, que se mantienen en buen estado por más tiempo que las bolsas de microondas.

      Productos para probar:

      • Granos de palomitas de maíz gourmet de Orville Redenbacher, $ 11, Amazon

      • Granos de palomitas de maíz amarillo orgánico de Anthony, $ 11, Amazon

    • 13

      Espasmódico

      El clásico de la gasolinera es una gran fuente de proteína animal (ternera o pavo), con muchos sabores picantes.

      Productos para probar:

      • Carne seca teriyaki cortada de Cattleman’s Cut, $ 13, Amazon Fresh

      • Tiras de bistec premium alimentadas con pasto de Lorissa's Kitchen Szechuan Peppercorn, $ 5, Amazon Fresh

    • 14

      Fruta enlatada

      Si alguna fruta fresca que tiene ya se echa a perder o se agota, estará feliz de tener las conservas a mano. ¡No es necesario pelar ni cortar en rodajas!

      Productos para probar:

      • Peras en cubitos Dole en jugo 100%, $ 2 por paquete de 4, Amazon

      • Dole Triturado Piña en Jugo, $ 18 por paquete de 12, Amazon

    • 15

      Sopas abundantes

      Opte por variedades más carnosas como minestrone, fideos de pollo o vegetales de lentejas, que contienen varios grupos de alimentos diferentes para hacer una comida en sí misma. Viene en latas y cartones.

      Productos para probar:

      • Sopa de fideos con pollo Wickedly Prime, $ 22 por paquete de 6, Amazon

      • Pacific Foods Sopa de tomate y pimiento rojo asado cremoso orgánico, $ 4, Amazon Fresh

      • Vegetales orgánicos gruesos y lentejas de Amy, $ 25 por paquete de 6, Amazon

    • 16

      Pasta rica en proteínas

      La pasta hecha con frijoles y legumbres es muy rica en proteínas, lo cual es increíble si no tiene acceso a las proteínas frescas que normalmente toma en el almuerzo o la cena.

      Productos para probar:

      • Pasta Barilla Protein Plus Farfalle, $ 3, Amazon Fresh

      • Estuche variado de pasta de garbanzos Banza, $ 20 por paquete de 6, Amazon

    • 17

      Cereal

      No puede equivocarse con el cereal, ya sea una variedad de grano integral, una granola crujiente o las "cosas para niños".

      Productos para probar:

      • Galletas de trigo integral frutales Kashi Berry, $ 3, Amazon Fresh

      • Granola orgánica de Cascadian Farm, cereal de pasas y canela, $ 17 por paquete de 6, Amazon

      • Cheerios helados de General Mills, $ 3, Amazon Fresh

    • 18

      Arroz

      Desde basmati hasta marrón, cualquier tipo de este querido grano te servirá bien.

      Productos para probar:

      • Lundberg California Brown Basmati Rice, $ 23 por paquete de 4, Amazon

      • Arroz de grano largo convertido original del tío Ben, $ 8, Amazon Fresh

    • 19

      Platos principales precocinados

      Estos son salvavidas cualquier día de la semana. Lo único que tienes que hacer aquí es calentar la comida en la bolsa, en el microondas o en la estufa.

      Productos para probar:

      • Tasty Bite Channa Masala, $ 18 por paquete de 6, Amazon

      • Campbell’s Ready Meals, cremosas albóndigas con pollo y verduras, $ 2, Amazon Fresh

    • 20

      Mezcla de frutos secos

      Este refrigerio denso en energía sabe tan bien en el interior como en el exterior. Nueces, semillas, frutos secos, chocolate: tienes muchas opciones.

      Productos para probar:

      • Archer Farms Monster Trail Mix, $ 15, Amazon

      • Powerup Almond Cranberry Crunch Trail Mix, $ 7, Amazon

      • 365 Everyday Value Chocolate Cherry Carnival Trail Mix, $ 7, Amazon

    • 21

      Frijoles blancos

      Los frijoles son una de las mayores fuentes de proteína vegetal y fibra que existe. Tanto los secos como los enlatados son estables en almacenamiento. Cualquier variedad servirá, pero los frijoles blancos son particularmente versátiles.

      Productos para probar:

      • Bush’s Best Navy Beans, $ 1, Amazon Fresh