Este tipo encontró lo que seguro parecen colas de camarón en su crujiente de tostadas de canela

Esto es lo que sabemos.

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Cuando te sirves un tazón de cereal, digamos Cinnamon Toast Crunch, crees que sabes lo que vas a conseguir. Pero Jensen Karp, un comediante, presentador de podcasts y ex rapero, dice que encontró un extra crujiente alguna cosa en su caja de cereal de azúcar y canela: colas de camarón, o al menos algunas cosas que se parecen bastante a las colas de camarón.

"Ummmm @CTCSquares, ¿por qué hay colas de camarón en mi cereal?" Karp escribió en un tuit el 22 de marzo, aclarando que "esto no es un poco". Más tarde, Karp volvió a revisar la caja y compartió que encontró algunos grumos negros no identificados que parecen pegados a los trozos de cereal, más trozos de cáscara de camarón y un pequeño trozo de cuerda.

Al principio, Cinnamon Toast Crunch respondió diciendo que la compañía investigaría y reemplazaría la caja de cereal de Karp. Pero después de algunas investigaciones, “parece ser una acumulación de azúcar de canela que a veces puede ocurrir cuando los ingredientes no se mezclan completamente. Les aseguramos que no hay posibilidad de contaminación cruzada con camarones ”, dijo la empresa en Twitter.

Karp, comprensiblemente, no estaba satisfecho con esta respuesta (las piezas realmente parecen colas de camarón). Desde entonces, ha tuiteado que está en contacto con un investigador de crustáceos que podrá averiguar de qué especie de camarón puede provenir la cola. Por su parte Cinnamon Toast Crunch publicó un comunicado oficial en su Twitter:

“Mientras todavía estamos investigando este asunto, podemos decir con confianza que esto no ocurrió en nuestras instalaciones. Estamos esperando que el consumidor nos envíe el paquete para investigar más ”, se lee en el comunicado. “Cualquier consumidor que note que su caja de cereal ha sido manipulada, como la cinta transparente que se encontró en este caso, debe comunicarse con nosotros al 1-800-328-1144”.

Por ahora, todavía no hay una respuesta definitiva sobre qué es el material, de dónde vino o cómo llegó a una caja de cereal. Si bien Karp y la compañía llevan a cabo sus respectivas investigaciones, vale la pena señalar que la Administración de Alimentos y Medicamentos permite una cantidad sorprendente de cosas como restos de insectos, moho y "suciedad de roedores" en los alimentos. Los límites de estos tipos de material extraño en los alimentos, llamados niveles de acción de defectos alimentarios, permiten pequeñas cantidades de ellos en muchos tipos de productos, especias y productos envasados ​​(incluida la mantequilla de maní, la mermelada y los tomates enlatados) porque “plantean ningún peligro inherente para la salud ”en estos niveles, dice la FDA.

Por lo tanto, es posible que se encuentre con algunas adiciones inesperadas a sus comidas con más frecuencia de lo que cree. Pero independientemente de los niveles de acción del defecto, la FDA exige que cualquier alimento que contenga crustáceos (como camarones) indique claramente que contiene esos ingredientes para que las personas con alergias graves a los mariscos puedan evitarlos.

Aunque la idea de que aparezcan colas de camarón al azar en su cereal es definitivamente desagradable, para las personas con alergias alimentarias también puede ser potencialmente mortal. Las personas con alergias a los mariscos pueden desarrollar síntomas después de consumir o simplemente entrar en contacto con alimentos como camarones, langostas y cangrejos, explica el Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología. Para algunas personas, incluso estar cerca de donde se preparan estos alimentos puede desencadenar sus síntomas. Esos síntomas pueden variar desde picazón en la boca y urticaria hasta anafilaxia, una emergencia médica potencialmente mortal en la que las vías respiratorias del cuerpo se inflaman y se tensan.

Por lo tanto, la idea de que los camarones se escondan potencialmente en los cereales es sorprendente para Karp y para cualquier otra persona que disfrute de un tazón de cereal, especialmente aquellos con alergias alimentarias.