41 recetas Whole30 perfectas para cenas fáciles

Whole30 cenas que en realidad puede organizar en una noche de semana.

    Alexis Kornblum a través de la cocina limpia de Lexi

    Encontrar la energía para preparar cualquier tipo de cena durante la semana puede ser una lucha. Pero la tarea puede parecer aún más abrumadora si se limita a las recetas Whole30, que es el caso durante 30 días completos para cualquiera que siga la dieta de eliminación notoriamente estricta.

    Whole30 requiere eliminar varios grupos de alimentos durante un mes antes de reintroducirlos gradualmente, la teoría es que puede ayudarlo a descubrir qué alimentos pueden estar causando síntomas (por ejemplo, problemas de IG). Al igual que muchas dietas de moda restrictivas, Whole30 es ampliamente criticado por R.D.s por los hábitos alimenticios rígidos que promueve, especialmente problemáticos para cualquier persona con antecedentes de trastornos alimentarios o una relación tensa con la comida. (Si se está recuperando de un trastorno alimentario o está manejando una afección médica crónica, debe hablar con un RD o con su médico antes de comenzar cualquier tipo de dieta de eliminación). pérdida de peso sostenida.

    Aunque Whole30 ciertamente no es para todos, tiene sus méritos, a saber, el énfasis en cocinar en casa. “Enseña a las personas cómo preparar y cocinar su propia comida, por lo que es genial para las personas que están acostumbradas a comprar la mayoría de sus comidas en los restaurantes”, dijo anteriormente Abby Langer, R.D. a SELF. Si bien los alimentos básicos comunes para la cena entre semana, como los cereales integrales y las legumbres, están fuera de la mesa, los ingredientes ricos en nutrientes como la carne, los mariscos, las verduras, los huevos, las frutas y las nueces son un juego justo en las recetas Whole30.

    Entonces, si ha decidido que probar Whole30 tiene sentido para usted, entonces ya sabe que va a cocinar mucho. Aquí hay 41 recetas de cena Whole30 para ayudar a que las comidas entre semana sean un poco más factibles.

    • Monica Stevens Le a través del menú Movimiento 1

      El mejor chile paleo de calabaza del menú Movement

      Puede que tenga que decirle adiós a las legumbres por Whole30, ¡pero no debe perderse el chili! El cacao en polvo, la nuez moscada y la canela agregan un toque único a los condimentos de chile más tradicionales.

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    • Jessica Beacom y Stacie Hassing a través de The Real Food Dietitians 2

      Calabaza butternut y hachís de manzana con salchicha de los dietistas de alimentos reales

      Llena de col rizada, calabaza, manzana y salchicha, y cubierta con un huevo frito o dos, esta colorida sartén es un fantástico desayuno para la cena.

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    • Michele Rosen vía Paleo Running Momma 3

      Pollo Alfredo Paleo Con Calabaza Espagueti De Paleo Running Momma

      El Alfredo no lácteo aquí está hecho de anacardos, leche de almendras, ajo, jugo de limón y levadura nutricional, con un efecto sorprendentemente cremoso.

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    • Stephanie Gaudreau vía Steph Gaudreau 4

      Salmón de piel crujiente con ensalada de calabacín, pepino y eneldo de Steph Gaudreau

      Todo lo que tiene que hacer aquí es mezclar una ensalada fresca y saltear el salmón durante cuatro o cinco minutos, ¡sin piel!

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    • Alexis Kornblum a través de Lexi's Clean Kitchen 5

      Fideos de calabaza al curry de la cocina limpia de Lexi

      Siéntase libre de aumentar este plato a base de curry verde con más verduras y el factor picante con pasta de curry adicional.

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    • Jessica Beacom y Stacie Hassing a través de The Real Food Dietitians 6

      Palitos de pescado al horno con salsa tártara de los dietistas de alimentos reales

      ¿Sabías que puedes hacer una capa de pan rallado con harina de almendras y coco? Ase a estos bebés durante un minuto al final de la cocción para que estén crocantes al máximo.

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    • Erin Clarke a través de Well Plated By Erin 7

      Sartén de pollo, manzana, camote y coles de Bruselas de Well Plated by Erin

      Esta sartén llena de nutrientes obtiene su delicioso sabor del tocino graso, tomillo fresco, ajo salteado y, ¡sorpresa! - canela.

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    • Michele Rosen vía Paleo Running Momma 8

      Milanesa de pollo paleo con salsa ranch de Paleo Running Momma

      Puede servir este pollo crujiente y salsa cremosa con calabaza espagueti y una ensalada para una cena de inspiración italoamericana.

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    • Michelle Tam a través de Nom Nom Paleo 9

      Salsa de mango + aguacate sobre salmón a la plancha de Nom Nom Paleo

      Probablemente comerá una buena cantidad de pescado en Whole30, por lo que es una buena idea mezclarlo con aderezos fáciles y sabrosos como esta salsa fresca.

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    • Stephanie Gaudreau vía Steph Gaudreau 10

      Pollo al curry tailandés de calabaza de Steph Gaudreau

      En esta deliciosa cena estilo curry, una base aromática de ajo, chalotes, jengibre y limoncillo se casa con una mezcla cremosa de calabaza y leche de coco entera.

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    • Randa Derkson a través de The Bewitchin Kitchen 11

      Pastel de pollo al pastor de The Bewitchin Kitchen

      Esta receta te anima a usar cualquier mezcla de verduras que te guste más allá de las clásicas zanahorias, apio y cebolla: espinacas, col rizada, pimientos morrones, calabacín, champiñones, tomates, nabos… ya entiendes.

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    • Lisa Wells a través de Cook Eat Paleo 12

      Muslos de pollo asado con chile de Cook Eat Paleo

      Aquí, los muslos deliciosamente grasos se enriquecen con el trío de sabor ardiente de chile en polvo, jugo de lima y cilantro.

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    • Caroline Fausel a través de Olive You Whole 13

      Sopa Cremosa De Pollo Y Arroz De Oliva Entera

      La leche de coco cremosa y el arroz de coliflor son los secretos para hacer que esta comida reconfortante clásica cumpla con Whole30.

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    • Jessica Beacom y Stacie Hassing a través de The Real Food Dietitians 14

      Rollo de huevo fácil en un tazón de los dietistas de alimentos reales

      Obtenga todos los sabores de un rollo de huevo frito en forma de una sartén. Esta receta usa pollo o pavo molido en lugar de cerdo, y va más rápido con la ayuda de ensalada de brócoli o ensalada de col precortada.

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    • Michelle Tam a través de Nom Nom Paleo 15

      Easy Paleo Frittata de Nom Nom Paleo

      La belleza de esta receta es que en realidad es lo que quieras que sea: una taza de carne cocida y una taza de verduras congeladas o sobrantes.

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    • Kaylie Johnson a través de Paleo Gluten Free Eats 16

      Tazón vegano de falafel de batata de Paleo Gluten Free Eats

      Comidas veganas y compatibles con Whole30 hacer ¡existe! Este tazón colorido tiene una lista de ingredientes relativamente larga, pero en su mayoría es solo una tonelada de productos frescos.

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    • Mel Joulwanum a través de Well Fed 17

      Cordero Vietnamita Con Arroz De Cebolleta Bien Alimentado

      Esta sabrosa receta requiere una generosa cantidad de hierbas frescas: ¡una taza de cilantro y una de menta!

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    • Stephanie Gaudreau vía Steph Gaudreau 18

      Verduras con patatas y salchicha de Steph Gaudreau

      Las papas blancas solían no estar permitidas en Whole30. ¡Esta receta saludable te hará muy feliz de que ya no sea así!

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    • Michelle Tam a través de Nom Nom Paleo 19

      Fish en Papillote con cítricos, jengibre y shiitake de Nom Nom Paleo

      “En papillote” es una elegante frase francesa que significa “envuelto en papel de pergamino”, que también se traduce en una textura encantadora y una fácil limpieza.

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    • Caroline Fausel a través de Olive You Whole 20

      Pollo de General Tso de Oliva Entera

      Aquí, cubre su pollo cortado en cubitos con almidón de arrurruz para hacer un "empanado" al estilo Whole30 y agrega dulzura a la salsa usando dátiles.

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    • Jessica Beacom y Stacie Hassing a través de The Real Food Dietitians 21

      Sartén de verduras y pollo con ajo y hierbas de los dietistas de alimentos reales

      A veces solo necesitas una sartén de pollo básica. Compre coliflor con arroz y brócoli para que las cosas vayan aún más rápido.

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    • Lisa Wells a través de Cook Eat Paleo 22

      Salmón al horno con mostaza y espárragos asados ​​de Cook Eat Paleo

      Las mejores recetas de Whole30 son las sencillas. Aquí, las semillas de mostaza integrales hacen un "empanizado" rápido y crujiente de un solo ingrediente.

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    • Erin Clarke a través de Well Plated By Erin 23

      Whole30 Vegetarian Power Bowls de Well Plated por Erin

      No hay un tonelada de opciones vegetarianas en Whole30, por lo que estos sencillos tazones de verduras y huevos se convertirán en un lugar ideal para sus lunes sin carne.

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    • Caroline Fausel a través de Olive You Whole 24

      Naranja Harissa Sartén Salmón De Aceituna Entera

      Querrá marcar este solo para la marinada: una mezcla picante de aminoácidos de coco, harissa, ajo, jengibre y ralladura y jugo de naranja.

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    • Monica Stevens Le a través del menú Movimiento 25

      Shakshuka con arroz de coliflor del menú Movement

      Shakshuka es otra forma maravillosa de disfrutar de los huevos para la cena. Use su salsa de tomate en frasco favorita.

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    • Lisa Wells a través de Cook Eat Paleo 26

      Frittata de salchicha y calabaza de Cook Eat Paleo

      Esto está técnicamente categorizado como una receta de desayuno, pero una frittata es una cena igualmente satisfactoria (y rápida).

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    • Caroline Fausel a través de Olive You Whole 27

      Sartén De Camarones Y Calabazas De Aceituna Entera

      Los camarones y la calabaza no son la combinación más obvia, pero esta sartén extremadamente simple te hará un fanático.

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    • Alexis Kornblum a través de la cocina limpia de Lexi 28

      Sartén con limón y bacalao con hierbas y verduras verdes de la cocina limpia de Lexi

      Este sencillo horneado en sartén se combina con una abundante llovizna de una salsa de hierbas frescas con limón, hecha con ajo, perejil, cilantro, eneldo, cebolletas y ralladura y jugo de limón.

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    • Michele Rosen vía Paleo Running Momma 29

      Sopa Paleo de espaguetis y albóndigas de Paleo Running Momma

      Este no es el espagueti de tu abuela, pero eso no significa que la calabaza espagueti no sea un delicioso carbohidrato por derecho propio.

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    • Lisa Wells a través de Cook Eat Paleo 30

      Camarones asados ​​al ajo con pasta de calabacín de Cook Eat Paleo

      Los fideos de calabacín nunca nos engañarán haciéndonos pensar que es pasta de verdad, pero seguro que hacen un esfuerzo valiente en este plato con ajo y limón.

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    • Michelle Tam a través de Nom Nom Paleo 31

      Salteado picante de cerdo y espárragos de Nom Nom Paleo

      El tipo de carne molida y verduras picadas que usa aquí es bastante flexible, porque este salteado tiene que ver con los aromáticos (chiles tailandeses, ajo y cebolletas) y la salsa (aminoácidos de coco, vinagre de arroz, salsa de pescado y sésamo tostado). petróleo).

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    • Randa Derkson vía The Bewitchin Kitchen 32

      Sartén de huevo de camote con col rizada y pimientos de The Bewitchin Kitchen

      Los huevos para la cena son imprescindibles si estás haciendo Whole30. ¡Esta sartén se puede personalizar fácilmente con tus verduras favoritas!

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    • Alexis Kornblum a través de la cocina limpia de Lexi 33

      Ensalada picante de camarones con cítricos de Lexi's Clean Kitchen

      Los camarones picantes se mezclan con una vinagreta potente hecha con jugo de toronja, jengibre fresco y mostaza. (Omita la cucharadita de miel para cumplir con Whole30).

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    • Michele Rosen vía Paleo Running Momma 34

      Pad Thai de calabaza espagueti con pollo de Paleo Running Momma

      Esta versión Whole30 de comida para llevar tailandesa tiene una salsa sorprendentemente dulce y cremosa, gracias a la adición de dátiles y mantequilla de almendras.

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    • Mel Joulwanum a través de Well Fed 35

      Ensalada de bistec con aderezo ranchero de Well Fed

      Este plato es tan lleno (y abundante) que es casi engañoso llamarlo ensalada. Y el rancho casero fresco no hará que se pierda las cosas compradas en la tienda.

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    • Monica Stevens Le a través del menú Movimiento 36

      Salmón griego del menú Movimiento

      Este salmón al horno se combina con una ensalada de estilo griego y arroz de coliflor para un festín mediterráneo.

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    • Michelle Tam a través de Nom Nom Paleo 37

      Cena de chuleta de cerdo en bandeja de Nom Nom Paleo

      El vinagre balsámico, la manzana y las cebollas rojas caramelizadas al horno agregan la cantidad justa de dulzura a este clásico horneado en bandeja.

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    • Randa Derkson a través de The Bewitchin Kitchen 38

      Albóndigas de pollo romesco con fideos de calabacín de la cocina Bewitchin

      La estrella de esta receta es la salsa romesco, que se elabora haciendo puré de pimientos rojos asados, tomates secados al sol, vinagre de vino tinto, perejil fresco, almendras, ajo y aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos.

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    • Alexis Kornblum a través de la cocina limpia de Lexi 39

      Tacos de hongos chipotle de Lexi’s Clean Kitchen

      Solo se necesitan 20 minutos para preparar estos tacos vegetarianos, rellenos de carnosos champiñones portobello.

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    • Michele Rosen vía Paleo Running Momma 40

      Sopa Paleo Taco de Paleo Running Momma

      Eche un montón de rellenos para tacos en una olla con caldo de pollo y pasta de tomate, y bam, es hora de comer.

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    • Monica Stevens Le a través del menú Movimiento 41

      Chicken Korma del menú Movement

      El pollo korma es un plato maravillosamente aromático que se puede hacer fácilmente compatible con Whole30 con solo un par de ajustes, como usar crema de coco en lugar de mantequilla.

      Obtén la receta aquí.